虾肉豆腐做法大全家常 ？虾肉豆腐做法大全家常菜

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本文目录

1. 天津正宗虾仁豆腐做法
2. 虾仁烧豆腐家常做法
3. 虾仁豆腐的虾肉虾肉做法王刚

天津正宗虾仁豆腐做法

简单做法:二十分钟

主料:

北豆腐1块，虾仁200g，豆腐大全豆腐大全鸡蛋1个

辅料:

油少许 ，做法做法盐少许
，家常家常酱油少许，虾肉虾肉蚝油少许 ，豆腐大全豆腐大全糖少许，做法做法料酒少许，家常家常淀粉少许
，虾肉虾肉鸡精少许

步骤:

1.虾仁去壳去虾线洗净。豆腐大全豆腐大全豆腐切大厚片。做法做法

2.平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄，装盘备用 。

3.另起锅葱姜爆香。

4.放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒。

5.放入少许的清水 ，酱油，盐，糖，蚝油，鸡精。

6.开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟 
。

7.汤汁浓稠后勾芡即可出锅。

8.成品品尝 。

虾仁烧豆腐家常做法

材料：豆腐500克，虾仁100克，豆油250克，料酒15克
，酱油50克，精盐5克，糖10克，葱15克，蒜10克 ，辣椒油5克 ，味精3克 ，淀粉8克

制作步骤 ：

1、将豆腐切成长3厘米 ，宽2厘米，厚1厘米的条；大葱去皮，洗净 ，切成2厘米长的段；生姜去皮，洗净 ，切末 ，待用
。

2、炒锅烧热，放入豆油  ，待七成热时
，放入豆腐条，炸成两面呀金黄色时 ，捞出  ，控油，倒去余油。

3、炒锅内放入25克豆油，旺火烧热，放入葱段
、姜末、煸炒几下，下入虾仁，煸炒几下，加酱油 、料酒、糖少许，烧开后 ，放入豆腐，改小火焖3分钟，加味精 ，用水淀粉勾芡，淋上辣椒油 ，即可 。

虾仁豆腐的做法王刚

食材 ：

豆腐3条 ，虾300克 
，杂菜 ，淀粉
 ，姜末，葱花
，生抽，盐
 ，油

做法：

第一步 ：食材处理，虾去头、壳
 ，挑掉虾线
，切成小块；豆腐切成小块 。

第二步：锅预热 ，加油  ，把豆腐
、杂菜放入 ，煎一会儿加一点水煮。

第三步：煮开后 
，放入虾仁，盐，生抽 。

第四步：再煮一会 ，汤快干时，用生粉调汁勾芡，洒上葱花，起锅即可。

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